Rita Roux Café

Partir el día en este café es un regalo para el alma. Un espacio de 3000 mts., con una gran casona histórica de piedra del 1950 rodeada de frondoso jardín: camelias, magnolias, pinos y una imponente Araucaria acompañan un recién exprimido jugo de naranja/zanahoria, té orgánico o café. Sus deliciosos sándwiches son de pan de masa madre hecho en el mismo lugar por niños con autismo. Como el “Rita”, impecable Ciabatta con queso de cabra, tomate fresco y deshidratado, hojas verdes y semillas. De la parte dulce están a cargo distintos emprendimientos, todo a pequeña escala y dedicación.
Si esto fuera poco, la invitación es a conocer el vivero @flordeloto o a participar de sus clases de yoga, tablao y terapias alternativas con especializados en las materias. Todo en un mismo lugar, en sincronía y en pleno corazón de Vitacura a metros Nueva Costanera. Si se encuentra con Vero Méndez -la anfitriona y alma del lugar- aproveche de preguntarle por esta histórica lugar y le muestre esos fascinantes recovecos.