Nueva Costanera 3986, Vitacura, Región Metropolitana
Lunes: 18:00 a 00:00 hrs.
Martes a Sábado: 13:00 a 00:00 hrs.
Domingo: 13:00 a 18:00 hrs.
Arca Bar, en pleno polo gastronómico de Nueva Costanera, es un local imbatible relación precio-calidad, algo de lo que no muchos en el barrio pueden jactarse. El ambiente es informal y la propuesta es recoger platos de distintas cocinas del mundo a precios razonables y con un servicio preocupado de los detalles. Una carta que ofrece buen repertorio de «piqueos del mar» como lo son el Tartar de locos o calugas de congrio, y los «piqueos de la tierra» con croquetas españolas, katsu sando o empanadas salteñas. Para los veggies hay un par de opciones: papas fritas trufadas, edamames, gyosas y rollitos vietnamitas. La coctelería es variada, pero destacamos sus jarras para compartir, como la Ramazzotti pink lady, con Licor Ramazzotti, Gin Beefeater pink, espumante ViñaMar Brut, arándano fresco y frutilla. Para disfrutar sin sacrificar el bolsillo. Ojo, que los días de la semana tienen menú.
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