Noticias de Bares
¿Qué comer (y beber) en los restaurantes chilenos que incluyeron en 50 Best Discovery?
Son 6 los restaurantes chilenos que se sumaron a la lista en 2025.
Por Equipo Comino
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Comer
340 notas · página 17 de 17
Noticias de Comida
Gran Dabbang se toma Felix Café y La Mesa con inéditos pop-up
El chef bonaerense Mariano Ramón aterriza con todo el sabor asiático-porteño en 2 formatos.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Food&Wine Studio presenta “Terruño”, la nueva carta de almuerzo
Pilar Rodríguez mantiene su filosofía intacta en un nuevo formato, con platos que reflejan la belleza de lo austero.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Sebastián Jara: “Hoy no basta con servir un plato, tiene que haber un relato más allá”
El chef regresa a Karai By Mitsuharu con el desafío de refrescar su cocina con una mirada personal.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Eme Carranza: “Una salida a comer no tiene por qué ser simple. Tiene que ser memorable”
En exclusiva para Comino, la Head of Studio de Rebel Rebel adelanta su primer proyecto en Chile.
Por Equipo Comino
Restaurantes
La Fiambrería incorpora sándwiches calientes en sus nuevos locales
Acaban de estrenar el de Pastrami con queso gouda ahumado derretido y coleslaw.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Pocha Bang Bang!: El street food gringo-coreano con cervezas artesanales
Una propuesta relajada de cocina y coctelería, con influencia coreana y espíritu de calle.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Rapaz: Las nuevas smash burger del MUT
Los dueños de Galpón Italia estrenan su primer proyecto hamburguesero.
Por Equipo Comino
Restaurantes
La nueva personalidad de Karai by Mitsuharu
“Queremos ver la sazón de Perú y la técnica de Japón reflejadas en recetas chilenas”, dice Sebastían Jara, chef de Karai.
Por Equipo Comino
Cafeterías
Café Black Mamba: nuevo hogar, misma esencia
Un espacio de diseño amplio, pero su calidez sigue intacta y su café tan bueno como siempre.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Casona El resguardo: Una pausa en la montaña
Casona El Resguardo ofrece un escape a la naturaleza y una exquisita cocina hecha con productos de su propia huerta en el Valle del Aconcagua
Por Equipo Comino
Restaurantes
Maqui Muñoz: “Mi bandera es hacer barrio”
Con una cocina inspirada en recuerdos, Huggo Comedor demuestra el encanto de lo simple.
Por Equipo Comino
Cafeterías
La bebida fría del momento
La bebida helada del momento se sirve con café.
Por Equipo Comino
Cafeterías
Javiera Errázuriz: La carrera por el café de barrio
En Blue Line, el running y el café convergen en un solo espacio.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Siam Thai: Pulido como una piedra preciosa
La nueva carta del Siam Thai se aleja del azúcar y profundiza en el gusto por la materia prima.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Ambrosía Bistró cocina su mejor versión
En un amplio espacio ubicado en el cuarto piso del MUT, Ambrosía Bistró continúa posicionándose como uno de los actores más interesantes de la gastronomía chilena.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Huggo Comedor: Un comedor que encanta
Huggo Comedor, llega a marcar tendencia en Providencia con una propuesta estacional y hogareña.
Por Equipo Comino
Restaurantes
K-Food | Ruta Completa en Busca de los Mejores Pollos Fritos Coreanos
La actual cocina coreana vive un boom sin fronteras, tanto así, que ya tiene su propia miniserie: “Rapsodia de Pollo Frito Coreano” en Netflix, este bocado de culto hoy alcanza un consumo de 1.000 millones de pollos al año. Como buen catador de pollo frito debes buscar una piel crujiente e interior jugoso, y saber …
Por Equipo Comino
Chefs
China Bazán: “Nunca he querido ser la novedad. Quiero tener comida rica y que perdure en el tiempo”
Con una energía totalmente renovada, pero con el mismo sabor que tanto la caracteriza, la China Bazán entra en una nueva etapa de su carrera con la apertura de Ambrosía Bistró en el MUT. El cambio es significativo: de 40 asientos en Nueva de Lyon pasan a 120 en un entorno más competitivo. Desafío que …
Por Equipo Comino
Restaurantes
Vacaciones en la Araucanía
Dos lugares para comer imperdibles en Villarrica y Pucón.
Por Equipo Comino