Restaurantes
Pía Salazar: Conoce a la ecuatoriana que fue nombrada la mejor chef pastelera del mundo
Desde Nuema, Pía Salazar inspira a las nuevas generaciones ecuatorianas a valorar su gastronomía e identidad propia.
Por Equipo Comino
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Comer
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Restaurantes
El Camino Diner: Adictivos desayunos americanos disponibles todo el día
Sabores reconfortantes y porciones abundantes en un diner texano donde el desayuno no tiene horario.
Por Equipo Comino
Restaurantes
99: Los valles vitivinícolas de Chile en clave fine dining
En su menú actual, 99 explora el Valle del Aconcagua, con una propuesta cargada de emociones y coherente de principio a fin.
Por Equipo Comino
Recetas
2 recetas de conservas imprescindibles para tu despensa por Patanera
Carolina Tironi, charcutera de Patanera Salumería, trae sus recetas de Higos confitados en Oporto y Limón encurtido marroquí.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Feijoada en Rubaiyat: Vuelve un clásico de la cocina brasileña
Con la llegada del otoño Rubaiyat Santiago regresa con la Feijoada, un gran almuerzo brasileño en formato buffet.
Por Equipo Comino
Cafeterías
4 fascinantes salones de té para invitar a tus abuelos
Una selección de salones de té para visitar con tus abuelos y recordar esos desayunos y onces de tu infancia.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Jaime Rodríguez (Celele): “La cocina de investigación no tiene que ser un lujo”
Celele, sexto mejor restaurante de Latinoamérica según World’s 50 Best, demuestra que la biodiversidad también puede ser rentable.
Por Equipo Comino
Restaurantes
6 heladerías imperdibles para celebrar el Día Mundial del Helado
Nuestras heladerías favoritas, probadas y aprobadas por Guía Comino, para celebrar el Día Mundial del Helado.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Marcus y Lucas: El orgullo de Fukasawa
Coaching, filosofía japonesa y la escuela de su padre Marcos Baeza los han llevado a triunfar en la barra de Fukasawa.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Buriana: Cocina italiana de autor con la mira en el producto chileno
Vientos frescos soplan en Buriana, con una nueva carta pronta a estrenarse que buscará darle mayor relevancia a la materia prima de nuestro país.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Flavia Amad: La mujer que lidera los restaurantes de Susana Balbo Wines en Mendoza
La chef de Osadía de Crear y La VidA, reconocidos por la Guía Michelin, habló con Guía Comino acerca de su camino y la filosofía de su cocina.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Casaluz: el encantador restaurante de Barrio Italia
Casaluz ofrece una carta de vinos excepcional, tapas audaces y el encanto intacto de una casona de antaño.
Por Equipo Comino
Restaurantes
12 sándwiches que debes probar en el Día del Queso
En el Día Mundial del Queso, seleccionamos nuestros sándwiches favoritos para que lo celebres como corresponde.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Rayuela: Al compás de las estaciones en la viña Viu Manent
La chef Maira Ramos consolida una propuesta estacional, con el fuego como protagonista en el Valle de Colchagua.
Por Equipo Comino
Noticias de Bares
Noche Gastronómica en Luna Bar: Cena internacional y Guest Bartender
Alejandro Chamorro, Jefferson García y la bartender Lissa Barquero protagonizarán una imperdible velada en Luna Bar, en el marco del festival Ñam 2025.
Por Equipo Comino
Destinos
Colchagua: Tierra de Oficios
Un destino inexorable bajo una perspectiva diferente, destacando a emprendedores y familias que hacen de Colchagua un lugar que debes conocer.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Mestizo: el restaurante de casi dos décadas destacado por 50 Best Discovery
‘Cocina chilena mestizada’ e inmejorable vista a una laguna en el Parque Bicentenario hacen de este un spot fijo.
Por Equipo Comino
Restaurantes
La icónica Big Mac ahora es un taco
Sánchez Tacos apertura con audaces combinaciones de tacos en Factoría Italia de Providencia.
Por Equipo Comino
Cafeterías
4 Estilos de Brunch para Disfrutar el Fin de Semana
Presentamos un brunch clásico, uno gringo, uno atípico y uno kid-friendly, probados y aprobados por Guía Comino.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Masal: El Bar de Vinos con más de 220 Etiquetas en Vitacura
Valles de Chile, Francia e Italia exploran la diversidad del terroir con copas desde los $4.500 pesos.
Por Equipo Comino