Av. Italia 1139, Providencia, Santiago
Lunes - Jueves: 18:30 - 00:00 hrs
Viernes: 13:30 - 01:30 hrs
Sábado: 13:00 - 00:00 hrs
Domingo: 13:00 - 17:00 hrs
Recientemente destacado por 50 Best en la categoría ‘Discovery’, este restobar tailandés ha consolidado una clientela asidua con una identidad propia que combina sabores asiáticos con una elevada propuesta de coctelería. Dos almas conviven en un mismo espacio y hacen de este lugar uno como ningún otro. Aunque el Pad Thai sea la opción obvia, arriésguese con el Spaghetti Kan Siam, un plato hondo de fideos de arroz al wok, en una salsa de curry amarillo y leche de coco, con proteína a elección que también puede ser vegana o vegetariana. Para beber, el favorito de los comensales es el sour de la casa. Imperdible en una primera visita.
Bar Leone lidera por segundo año consecutivo el ranking mundial, mientras Latinoamérica conquista cuatro lugares entre los 10 mejores, con bares de Colombia, México y Perú.
Así se vienen las Fiestas Patrias. Una fonda con siete cocineros en el Siam Thai, música chilena en la Barra de Pickles y cinco grandes fondas, con entradas desde $8.000.
En el Siam Thai, cuatro mujeres de Chile, Perú y México hablarán sin filtro de liderazgo, finanzas, género y cultura laboral en la Convención de Maestras Vol. III.
A pedido del público, vuelva la ruta de bares para lucirse en una cita. Esta vez, con descuentos exclusivos para quienes lleguen de parte de Guía Comino.
El Periplo nació de un viaje por la costa oeste gringa y hoy soy uno de los pioneros en todo el país en las pizzas estilo Detroit.
La pichanga nació de los restos de las fiambrerías y se convirtió en un plato versátil que cada vez aparece en más variantes en todo tipo de bares y restaurantes.
En Bellavista, La Chimba recupera la bohemia de la otra orilla del Mapocho con chorrillanas, longanizas del sur y cola de mono todo el año.
Casi sesenta años después, los nietos de la fundadora de El Rincón de la Mamita siguen al mando con sus recetas, a pocas cuadras de La Vega.
Cinco paradas para comer ceviche en Lima, entre Miraflores y Barranco, desde un clásico de Gastón Acurio a un huarique dentro de un mercado.
Donde Zacarías, fuente de soda que abrió en 1993 en el centro de Santiago ahora tiene un restaurante más moderno y cómodo en Terrazas San Cristóbal en Bellavista.
Chiuso abrió en junio en Nueva Costanera con pastas frescas, secas y risottos hechos en casa, herencia de una cantina porteña que debió cerrar en pandemia.
En esta ruta de, 6 cocinas que escapan del formato clásico y sirven el tártaro montado sobre pan, en un formato más adaptado a las nuevas tendencias de platos para el centro de la mesa.
ReservaBares
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