
4 terrazas en altura que te harán mirar Santiago con otros ojos
Terrazas en altura que invitan a recibir la primavera santiaguina entre rica coctelería, cocina y lindas vistas sobre la ciudad.
Av. José Alcalde Délano 10425, Local 26 3er Piso, 7690324 Lo Barnechea, Región Metropolitana
Martes a sábado de 19:00 a 01:30 hrs.




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Terrazas en altura que invitan a recibir la primavera santiaguina entre rica coctelería, cocina y lindas vistas sobre la ciudad.

El Periplo nació de un viaje por la costa oeste gringa y hoy soy uno de los pioneros en todo el país en las pizzas estilo Detroit.

La pichanga nació de los restos de las fiambrerías y se convirtió en un plato versátil que cada vez aparece en más variantes en todo tipo de bares y restaurantes.

En Bellavista, La Chimba recupera la bohemia de la otra orilla del Mapocho con chorrillanas, longanizas del sur y cola de mono todo el año.

Casi sesenta años después, los nietos de la fundadora de El Rincón de la Mamita siguen al mando con sus recetas, a pocas cuadras de La Vega.

Cinco paradas para comer ceviche en Lima, entre Miraflores y Barranco, desde un clásico de Gastón Acurio a un huarique dentro de un mercado.

Donde Zacarías, fuente de soda que abrió en 1993 en el centro de Santiago ahora tiene un restaurante más moderno y cómodo en Terrazas San Cristóbal en Bellavista.

Chiuso abrió en junio en Nueva Costanera con pastas frescas, secas y risottos hechos en casa, herencia de una cantina porteña que debió cerrar en pandemia.

En esta ruta de, 6 cocinas que escapan del formato clásico y sirven el tártaro montado sobre pan, en un formato más adaptado a las nuevas tendencias de platos para el centro de la mesa.
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