Patache: nueva feria boutique de vinos con cocina de autor
Este 9 de agosto Patache estrena en Vitacura con degustaciones ilimitadas, música en vino y una propuesta gastronómica de 15 tiempos a cargo de Matías Palomo.
Los sommeliers Camila Mosca y Alan Grudsky, fundadores de Tiny Tastings, dan un giro al concepto tradicional de feria de vinos con un formato que une degustación de etiquetas y gastronomía de alto nivel en un mismo evento: Patache.
Como es habitual en este tipo de ferias, los asistentes podrán recorrer las distintas estaciones y disfrutar de degustaciones abiertas de vinos, vermut y destilados de destacados productores. Sin embargo, la gran novedad será la incorporación de una degustación de 15 tiempos de comida en formato finger food, diseñada para acompañar y realzar cada copa.
La propuesta gastronómica estará a cargo de Matías Palomo, recordado por su trabajo en Sukalde y con una reconocida trayectoria en cocinas locales e internacionales. La música también tendrá un papel clave: Christian Von Plate será el encargado de acompañar la jornada con un set musical en vivo.
El evento se desarrollará el día 9 de Agosto en un spot secreto de Vitacura, de 15:00 a 20:00 horas y la entrada incluye copa Spiegelau, degustaciones ilimitadas y los 15 tiempos de comida.
Productores participantes
Vinos:
- Pedro Parra (@pedroparraterroir)
- Clos des Fous (@closdesfous)
- Terroir Sonoro (@terroirsonorooficial)
- Vinos Peroli (@vinosperoli)
- Vino Erizo (@vinoerizo)
- Vinos Casa Córdova (@vinoscasacordova)
- Grudsky Wine Dealer (@alangrudsky)
- Vermut Luther (@vermutluther)
Destilados:
- Pisco Curu (@curupisco)
- Pisco Wiluf (@piscowiluf)
- Pisco Juliá (@pisco.julia)
- Gin Provincia (@ginprovincia)
- Vodka Kaweskar Spirit (@kawesqar_spirit)
Valor:
- $50.000 (preventa 1)
- $65.000 (preventa 2)
