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Noticias de Restaurantes

265 notas · página 13 de 14

Fukasawa: Un japonés de lujo en Casa Costanera

En el cuarto piso de Casa Costanera, Fukasawa ofrece una cocina japonesa de autor de impecable ejecución con materia prima chilena.

Por Equipo Comino

Noticias de Comida

Casa Las Cujas celebró su aniversario XI con los mejores chefs de Latinoamérica

Destacados chefs con estrellas Michelin y del ranking 50 Best llegaron a Chile para celebrar la Ruta Trasandina y el aniversario XI de Casa Las Cujas.

Por Equipo Comino

Noticias de Comida

Mirai Food Lab: El popular izakaya de autor llega con sus ramen al MUT

Mirai Food Lab estrena su segundo local en el MUT, apostando por una comfort food asiática hecha con técnica, sabrosa y reconfortante.

Por Equipo Comino

Noticias de Comida

3×3: Platos con piure y erizos para enamorarse de nuestro mar

En esta selección, probada y aprobada por Guía Comino, presentamos 3 platos con piure y 3 con erizos para demostrar la versatilidad que tienen estas joyas de nuestro mar.

Por Equipo Comino

Noticias de Comida

La Pulpería Santa Elvira se enciende con dos de las chefs más prometedoras de América Latina

Este viernes 9 de mayo, Luana Sabino y Bianca Mirabili llegan a la Pulpería Santa Elvira en un doble pop-up inédito en el barrio Matta Sur.

Por Equipo Comino

Restaurantes

Max Raide: “Soy parte de una generación que se siente orgullosa de lo que tenemos en Chile”

Desde Casa Las Cujas, Max Raide impulsa la Ruta Trasandina, que busca promover un cambio colectivo en el turismo de toda la región.

Por Equipo Comino

Noticias de Comida

El Taller celebra sus 10 años con el lanzamiento de nueva carta de otoño

La popular heladería de Diego Lisoni sigue consolidando su propuesta estacional con sabores chilenos del recuerdo.

Por Equipo Comino

Restaurantes

Así es Diablo, el restaurante del MUT con wine dispenser y cocina a carbón

El primer restaurante de la viña Concha y Toro en Santiago, llega con una apuesta centrada en el vino y una impecable cocina a carbón.

Por Equipo Comino

Restaurantes

99: Los valles vitivinícolas de Chile en clave fine dining

En su menú actual, 99 explora el Valle del Aconcagua, con una propuesta cargada de emociones y coherente de principio a fin.

Por Equipo Comino

Noticias de Comida

Platos infalibles para celebrar nuestra cocina chilena

En el Mes de la Cocina Chilena, hablamos con la cronista gastronómica Pilar Hurtado y recomendamos los mejores platos chilenos.

Por Equipo Comino

Restaurantes

6 heladerías imperdibles para celebrar el Día Mundial del Helado

Nuestras heladerías favoritas, probadas y aprobadas por Guía Comino, para celebrar el Día Mundial del Helado.

Por Equipo Comino

Restaurantes

Marcus y Lucas: El orgullo de Fukasawa

Coaching, filosofía japonesa y la escuela de su padre Marcos Baeza los han llevado a triunfar en la barra de Fukasawa.

Por Equipo Comino

Restaurantes

Buriana: Cocina italiana de autor con la mira en el producto chileno

Vientos frescos soplan en Buriana, con una nueva carta pronta a estrenarse que buscará darle mayor relevancia a la materia prima de nuestro país.

Por Equipo Comino

Destinos

Argentina suma tres nuevas estrellas Michelin

Crizia en Buenos Aires, y Angélica Cocina Maestra junto a Riccitelli Bistró en Mendoza sumaron nuevas estrellas Michelin para Argentina.

Por Equipo Comino

Noticias de Bares

Noche Gastronómica en Luna Bar: Cena internacional y Guest Bartender

Alejandro Chamorro, Jefferson García y la bartender Lissa Barquero protagonizarán una imperdible velada en Luna Bar, en el marco del festival Ñam 2025.

Por Equipo Comino