La CAV presentó Guía Mesa de Cata 2026 de los vinos chilenos

La Guía Mesa de Cata 2026 —una de las publicaciones más influyentes del país y con más de dos décadas marcando pauta— revela sus resultados tras un año entero de catas a ciegas. Una vez más, se posiciona como el termómetro del vino chileno, la referencia imprescindible para entender quiénes están moviendo la aguja y hacia dónde va nuestra industria.

Con 26 categorías, 6 galardones especiales, reconocimientos a las mejores cartas de vino del año y 7 premios decididos por los propios socios, esta edición vuelve a instalarse como un hito en el calendario del vino nacional. Una herramienta clave para quienes quieren comprar, elegir o regalar etiquetas chilenas con la misma precisión con la que se sirven los grandes vinos.

Algunos de sus resultados son los siguientes:

En la categoría de Vino Ícono 2 vinos obtuvieron 99 puntos: Seña, CS/MB/CA 2023 valle del Aconcagua, y Viñedo Chadwick Cabernet sauvignon 2023 Puente Alto, valle del Maipo.

En los Súper Premium, 2 vinos empataron con 97 puntos: Bouchon Granito SY/CG/GR 2022 valle del Maule, y Fuga CF/ME 2023, Pirque, valle del Maipo.

En el caso de los Espumantes, también hubo empate con 97 puntos: La Ronciere Selva Oscura Extra Brut, PN/CH, valle del Malleco y Casa Silva Fervor del Lago de Ranco Extra Brut PN/CH 2027 Futrono, Región Austral. En los Sauvignon Blanc, Casas del Bosque Pequeñas Sauvignon blanc 2025 valle de Casablanca, y Ventisquero Wine Estates TARA Sauvignon blanc 2024 valle de Atacama rankearon también con 97 puntos.

Galardones especiales:

Viña Revelación recayó en Clos Des Fous. Como Enóloga Joven del Año fue escogida Natalia Poblete de Viña Casa Bauzá; Enólogos del Año Alejandro Galaz y Felipe Tosso de Ventisquero Wine Estates; Viña del Año Undurraga. El Premio a la Trayectoria fue para Héctor Vergara, Máster Sommelier. También se entregó el Premio José Guillisasti Gana a MOVI (Movimiento de Viñateros Independientes).

 Mejores Cartas de Vino del Año:

Por tercera vez se instauró este reconocimiento, como una forma de poner en valor la exigente faena de presentar una lista de vinos acorde a la comida, al lugar, y que lo honre en el servicio.

El primer lugar lo obtuvo Fuente Toscana – ubicado en el centro de la ciudad de Ovalle -,  el 2° Baco y el 3° Masal. En tanto, el Premio Revelación Mejores Cartas de Vinos de Chile lo obtuvo Casa Brotherwood de San Miguel.

Sobre Mesa de Cata: 

Durante doce meses, el equipo de la Mesa de Cata del Club de Amantes del Vino (La CAV) degustó casi 2.000 vinos nacionales en catas a ciegas, práctica cada vez más escasa a nivel mundial y que permite abordar las muestras con objetividad, independencia y precisión técnica. A partir de este proceso se seleccionaron los mejores exponentes del año, desde grandes íconos hasta proyectos pequeños que hoy representan la diversidad identitaria de Chile.

La evaluación estuvo a cargo de un panel de expertos compuesto por los periodistas especializados Alejandro Jiménez y Ana María Barahona —esta última seleccionada entre las 50 mujeres más influyentes del vino a nivel global según Women in Wine & Spirits— y el sommelier, Sebastián Lobos. La coordinación técnica está a cargo del también sommelier, Guillermo Bilbao.

Los puntajes se otorgaron mediante la escala internacional de 100 puntos, junto con notas de cata, sugerencias de servicio, potencial de guarda y recomendaciones de maridaje, elementos que convierten a esta guía en una herramienta práctica para consumidores, profesionales y amantes del vino.

“Esta guía es, sin duda, el barómetro del vino chileno. Permite entender qué tendencias están emergiendo, cuáles se consolidan y hacia dónde avanza nuestra industria. Y hacerlo mediante catas a ciegas nos permite mantener la independencia y objetividad que nos caracteriza”, señala Ana María Barahona, presidenta de Mesa de Cata.

La Guía Mesa de Cata 2026 estará disponible en formato impreso en tiendas La CAV a $24.990 y en www.lacav.cl. Su edición digital se encuentra en la misma web del club.

Aquí están los mejores vinos del año según La Cav

1° Lugar Sauvignon Blanc con 97 puntos Casas del Bosque Pequeñas, Sauvignon blanc 2025 valle de Casablanca y Sauvignon blanc Ventisquero Wine Estates TARA Sauvignon blanc 2024 valle de Atacama.
1° Lugar Chardonnay con 97 puntos La Ronciere Selva Oscura Chardonnay 2022 valle de Malleco y Ventisquero Wine Estates KOSTEN Chardonnay 2023, valle de Chile Chico, Patagonia.
1° Lugar Semillón Vinos Co pa Semillón 2024, valle de Itata 96 puntos
1° Lugar Otras Cepas Blancas Leyda Coastal Vineyard Neblina Riesling 2024, valle de Leyda, con 96 puntos.
1° Lugar Mezclas Blancas Francois Lurton CLO SB / CH 2024, valle de Lolol, Colchagua, con 95 puntos.
1° Lugar Naranjos Bodegas RE, ENREDO, GW/RI 2023, valle de Casablanca, con 95 puntos.
1° Lugar Rosados Longaví REFORMA, Garnacha 2021, valle del Maule, con 95 puntos
1° Lugar Dulces y Fortificados Casas del Bosque Noble Late Harvest, Riesling 2024, valle de Casablanca, con 94 puntos
1° Lugar Espumantes con 97 puntos La Ronciere, Selva Oscura Extra Brut, PN/CH, valle del Malleco, y Casa Silva Fervor del Lago del Ranco Extra Brut, PN/CH 2027, Futrono, Región Austral.
1° Lugar Carmenère con 96 puntos Undurraga T.H. Peumo Carmenère 2023, Peumo, valle del Cachapoal, y Casa Bauzá Presumido, Carmenère 2024, valle del Maipo.
1° Lugar Merlot Concha y Toro Marqués de Casa Concha Merlot 2022, valle del Maule, con 95 puntos
1° Lugar Syrah con 96 puntos Undurraga T.H. Leyda Syrah 2023, Leyda, valle de San Antonio, y
Cono Sur 20 Barrels Syrah 2021, valle del Limarí.
1° Lugar Malbec Ana María Cumsille Ciprés, Malbec 2024, valle de Itata, con 95 puntos.
1° Lugar Pinot Noir con 97 puntos Clos Des Fous Subsollum Pinot noir 2024, valle del Aconcagua Costa, y Leyda Origin, Pinor noir 2024, valle de Leyda.
1° Lugar Cabernet Franc Maquis Revela, Cabernet franc 2024, valle de Colchagua, con 95 puntos
1° Lugar Vigno, Undurraga Vigno, Carignan 2023, valle del Maule, con 96 puntos
1°lugar Carignan, P.S. García, La Cabentera, Carignan 2023, valle de Itata, con 96 puntos
1°lugar País con 96 puntos Roberto Henríquez, Tierras de Pumas, País 2024, valle del Biobio, y  Carter Mollemhauer, Lonquén Arriba, País 2024, Pachagua, valle de Itata.
1° Lugar Cinsault Carmen, D.O. Loma Seca, Cinsault 2024, valle del Itata, con 95 puntos.
1° Lugar Garnacha con 96 puntos Buena Esperanza, Hacienda Compañía, Garnacha 2024, valle del Huasco Costa, y JP Martin, De Cal, Garnacha 2024, Huasco, valle de Atacama.
1° Lugar Petit Verdot, P.S. García, Piedra Lisa Vineyard, Petit verdot 2021, valle de Itata, con 95 puntos
1° Lugar Otras Cepas Tintas  Gillmore, Aglianico del Maule, Aglianico 2022, Loncomilla, valle del Maule, con 95 puntos
1° Lugar Mezclas Tintas con 96 puntos Morandé Edición Limitada, SY/CS 2021, valle del Maipo y Matetic, Corralilllo Winemaker´s Blend, SY/MB/CF 2021, valle de San Antonio.
1° Lugar Cabernet Sauvignon con 96 puntos Montes Alpha, Cabernet Sauvignon 2022, valle de Colchagua y Clos Des Fous Flecha al Corazón, Cabernet sauvignon 2022, Requínoa, valle del Alto Cachapoal.
1°Lugar Súper Premium con 97 puntos Bouchon Granito, SY/CG/GR 2022, valle del Maule, y  Fuga CD/ME 2023, Pirque, valle del Maipo.
1° Lugar Íconos con 99 puntos, Seña, CS/MB/CA 2023, valle del Aconcagua, y Viñedo Chadwick, Cabernet Sauvignon 2023, Puente Alto, valle del Maipo.

Premios otorgados por los socios de La CAV:

• Reserva: Terramater Vineyard Reserve Shiraz / Cabernet sauvignon 2023 valle del Maipo
• Gran Reserva: Terranoble Selección Especial Carmenére 2022, valle de Colchagua
• Premium: Santa Rita Floresta Cabernet sauvignon 2022, Alto Jahuel, valle del Maipo
• Espumante: Cono Sur Brut CH/PN valle del Biobio
• Súper Premium: Garage Wine Co. Las Higueras Vineyard Lot #132 Cabernet franc 2021, valle del Maule
• Vino de Autor: Les Deux OEnologues Grand Vin Carignan 2021, valle de Itata
• Icono: Viu Manent VIU 1 MB/CS/PV 2020 valle de Colchagua