Almte. Pastene 51, Providencia, Región Metropolitana
Lunes a viernes de 08:00 a 20:00 hrs.
Sábado de 10:30 a 15:30 hrs.
A fines de 2024, en el número 51 de Almirante Pastene, en pleno polo cafetero que se ha ido armando entre Manuel Montt y Pérez Valenzuela, abrió Black Duck una cafetería que no esconde su decisión estética: el local está repleto de juguetes y figuras de patitos de hule. La historia viene del baño de visitas de la casa de su fundadora, lleno de patitos, y de la idea de que algo así uniera a la familia. La fachada juguetona contrasta con una propuesta cafetera bastante más seria de lo que aparenta. Trabajan con Numeral, una de las nuevas buenas tostadurías de especialidad, y mantienen nueve opciones de filtrado en carta. Entre ellas, un Colombia Castillo y Cenicafé 1 de proceso natural con más de 400 horas de fermentación, de los granos más interesantes del barrio: perfil funky, notas casi licorosas, para paladares más exploradores. Para acompañar, una vitrina nutrida de galletas y pasteles que sirve a cualquier hora.
En el Barrio Vaticano Chico, Saoco Vegan Bakery ofrece una bollería vegana que nada tiene que envidiarle a algunas de las mejores propuestas de este tipo en la ciudad.
Entre Almirante Pastene y Manuel Montt, de a poco se ha ido llenando de cafeterías con propuestas muy distintas entre sí. Acá 6 cafés que vale la pena visitar.
Maipú Cafetero 2026 vuelve este sábado 10 de octubre con cerca de 60 stands y una convocatoria que espera reunir a unas 20 mil personas. ¿Qué probar? Esta es nuestra selección.
Café Recolector apuesta por combinar una cuidada propuesta de cafetería de especialidad con florería al paso en Providencia.
Tras 30 años armando camarines para Madonna, Serrat y Guns N’ Roses, Dagma Sánchez abrió Dagma on Tour (DOT), un café con buenos brunch en Barrio Italia sus historias tras bambalinas.
La octava edición de Cafeyna se realizará el 3 y 4 de octubre en el Terminal de Pasajeros de Valparaíso, con competencias de baristas, café de Rapa Nui, música en vivo, talleres y gastronomía.
Grano y Café trajo desde Antioquia su wafle de harina de yuca y queso a la esquina de Miraflores con Merced, en un local ideal para sentarse a trabajar, con enchufes en cada puesto.
Una nueva ruta de Guía Comino por 6 panaderías en distintas comunas de Santiago, de estilos variados para descubrir desde Maipú hasta Las Condes.
Musgo Café abrió hace un par de meses a pasos de metro Ñuñoa con matcha de nivel ceremonial y cafés de tostadurías locales que van rotando.
En una antigua casona de Barrio Triana, en Providencia, Café Prensa mezcla café de especialidad, pastelería casera, libros y antigüedades que están a la venta.
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