Noticias de Comida
Yum Cha: La cocina que todo sibarita debe conocer
A tres años de la apertura Yum Cha, la cocina del chef Nicolás Tapia se consolida como un destino imperdible de Santiago entre los turistas.
Por Equipo Comino
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Noticias
526 notas · página 24 de 27
Noticias de Bebidas
Guía de Aguas premia a las 10 mejores de 2025
En su décima versión, la Guía de Aguas 2025 de Marcelo Pino también galardonó las aguas más sobresalientes de la última década
Por Equipo Comino
Destinos
Tassia Magalhães: la cocinera brasileña que reivindica el liderazgo femenino desde la ternura
En Nelita, Tassia Magalhães lidera una cocina integrada solo por mujeres que busca promover nuevos liderazgos femeninos en la industria.
Por Equipo Comino
Noticias de Comida
DeMo Magnolia: Un creativo menú degustación en pleno centro de Santiago
Demo Magnolia ofrece una cocina con la firma de Pedro Chavarría, llena de colores y creatividad a pasos de Lastarria y Bellas Artes.
Por Equipo Comino
Noticias de Comida
3×3: Platos con piure y erizos para enamorarse de nuestro mar
En esta selección, probada y aprobada por Guía Comino, presentamos 3 platos con piure y 3 con erizos para demostrar la versatilidad que tienen estas joyas de nuestro mar.
Por Equipo Comino
Noticias de Comida
La Pulpería Santa Elvira se enciende con dos de las chefs más prometedoras de América Latina
Este viernes 9 de mayo, Luana Sabino y Bianca Mirabili llegan a la Pulpería Santa Elvira en un doble pop-up inédito en el barrio Matta Sur.
Por Equipo Comino
Destinos
“Vuelta a las Raíces” en la Segunda Edición de ConBoca, el Congreso Internacional de Turismo Enogastronómico
Celebrado en el mágico pueblo de Lolol, cuenta con una programación repleta de actividades para relevar la importancia del turismo, la gastronomía y el vino como motores de desarrollo rural.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Max Raide: “Soy parte de una generación que se siente orgullosa de lo que tenemos en Chile”
Desde Casa Las Cujas, Max Raide impulsa la Ruta Trasandina, que busca promover un cambio colectivo en el turismo de toda la región.
Por Equipo Comino
Pastelerías
Día de la Madre: 4 dulces, confites y volcanes hechos por mujeres para regalar a tu mamá
En esta selección, probada y aprobada por Guía Comino para el Día de la Madre, destacamos a 4 creadoras que transforman ingredientes en pequeños pedazos de cielo comestibles.
Por Equipo Comino
Noticias de Bares
Club Siete: El bar que quiere devolverle vida a la noche capitalina
Ubicado en el Hotel W, Club Siete es la apuesta de Rodrigo Otaiza para recuperar la bohemia santiaguina, con coctelería de autor, estilo y seguridad.
Por Equipo Comino
Noticias de Comida
El Taller celebra sus 10 años con el lanzamiento de nueva carta de otoño
La popular heladería de Diego Lisoni sigue consolidando su propuesta estacional con sabores chilenos del recuerdo.
Por Equipo Comino
Noticias de Comida
El cordero victoriense obtiene el reconocimiento nacional «sello de origen»
Ruta del Cordero: Región de la Araucanía obtiene sello de origen por su cordero a través de la Cooperativa Campesina Ovinos Victoria.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Así es Diablo, el restaurante del MUT con wine dispenser y cocina a carbón
El primer restaurante de la viña Concha y Toro en Santiago, llega con una apuesta centrada en el vino y una impecable cocina a carbón.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Pía Salazar: Conoce a la ecuatoriana que fue nombrada la mejor chef pastelera del mundo
Desde Nuema, Pía Salazar inspira a las nuevas generaciones ecuatorianas a valorar su gastronomía e identidad propia.
Por Equipo Comino
Noticias de Bares
Bar Enigma: El speakeasy de La Reina estrena su carta de cócteles más ambiciosa
Escondido detrás de una cafetería, Enigma es el bar de autor donde los grandes misterios se presentan en forma de cócteles.
Por Equipo Comino
Restaurantes
99: Los valles vitivinícolas de Chile en clave fine dining
En su menú actual, 99 explora el Valle del Aconcagua, con una propuesta cargada de emociones y coherente de principio a fin.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Feijoada en Rubaiyat: Vuelve un clásico de la cocina brasileña
Con la llegada del otoño Rubaiyat Santiago regresa con la Feijoada, un gran almuerzo brasileño en formato buffet.
Por Equipo Comino
Noticias de Comida
Con las manos en la tierra: Historias de mujeres huerteras
Desde Paihuano hasta La Araucanía 4 mujeres huerteras nos cuentan los desafíos de una agricultura consciente, con sentido y raíces en el Día Mundial de la Tierra.
Por Equipo Comino
Noticias de Comida
Platos infalibles para celebrar nuestra cocina chilena
En el Mes de la Cocina Chilena, hablamos con la cronista gastronómica Pilar Hurtado y recomendamos los mejores platos chilenos.
Por Equipo Comino
Restaurantes
6 heladerías imperdibles para celebrar el Día Mundial del Helado
Nuestras heladerías favoritas, probadas y aprobadas por Guía Comino, para celebrar el Día Mundial del Helado.
Por Equipo Comino