Barrio Nueva Costanera

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Gastón Acurio llega a La Mar Santiago con una cena que une a Perú y Chile

Este 20 de agosto, Gastón Acurio será parte de una cena especial en La Mar Santiago que reunirá a cocineros peruanos y chilenos en un recorrido de cinco estaciones. La experiencia cuesta $120.000 por persona.

Por Equipo Comino

Restaurantes

Coco Pacheco: “Lo más importante en un negocio es el capital humano”

Jorge «Coco» Pacheco, pionero de los restaurantes de mantel largo en Chile, habló con Guía Comino acerca de su visión de la gastronomía y cómo mantenerse vigente tras más de 50 años.

Por Equipo Comino

Restaurantes

Dagan: cocina con acento mediterráneo en Vitacura

Lejos de los clichés de la cocina mediterránea, Dagán logra ofrecer una cocina que se siente auténtica en un ambiente moderno y animado en Vitacura.

Por Equipo Comino